מטבח מודרני בשילוב זכוכית

הכללים קצת השתנו בשנים האחרונות בכל מה שקשור לעיצוב מטבח מודרני בשילוב זכוכית שהפך לסגנון הפופולארי בקרב רבים מאיתנו.
למעשה, בעשרים השנה האחרונות המטבח עבר מהפכה של ממש, משהו שמעניין ממש להסתכל עליו גם בהיבט של הסתכלות אל תוך החברה שלנו.

הרי אם לפני 30 שנה, היינו נכנסים למטבח ורואים את הגבר מבשל, היינו בטוחים שמדובר בסצינה מתוך סרט או איזה חלום.

בעבר המטבח היה חדר עם דלת, ממש לא מקום שנוצר במטרה לארח.
המטבח קיבל מאין פוזה וקסם של סלון, שילוב בין יוקרה למודרניות של שנות ה-2000.
לכן, כאן המטבח נכנס למשבצת של הסלון, הוא קיבל אפיונים לגמרי אחרים, בעיקר כאשר מדובר בבית מודרני עם מטבח מודרני.

חווית הבישול, איך היא באה לידי ביטוי במטבח המודרני?

דבר נוסף שהשתנה בהקשר הזה של בישולים ומשפיע על הדרך שבה נבחר לעצב את המטבח המודרני קשור לחווית האכילה.
בעבר, כאשר היינו מזמינים אורחים, הם היו באים בשביל לאכול, כלומר הכל היה מוכן מראש,
היינו מגיעים ומתיישבים מסביב לשולחן שגם הוא היה ערוך מראש.

היום, החוויה מתקיימת תוך כדי האירוח, מה שנקרא אופן ספייס.
חווית הבישול היא חלק בלתי נפרד מהאירוח עצמו.
במטבח המסורתי מי שבישל היה עם הפנים לקיר ועם הגב לסלון, היום זה הפוך.
הפנים שלנו פונות לסלון.
אנחנו נמצאים בתוך העניינים ולא מחוץ להם.
זה משפיע מאוד על תהליך העיצוב של מטבח מודרני, על המיקום של מכשירי החשמל.

5 טיפים לעיצוב מטבח מודרני בשילוב זכוכית

1. הכינו רשימת צרכים לפני שאתם בוחרים חומרי גלם ואת מיקומם של הדברים.
   אילו פעולות אתם מבצעים במטבח, מה חשוב לכם שיהיה שם.
2. התייחסו לגודל ולפרופרציות של המטבח, בעיקר אם מדובר במטבח פתוח המקביל או נמצא ממול לסלון.
3. הגדירו תקציב מראש. כאשר מתכננים מטבח חדש, מאוד חשוב להגדיר תקציב, אחרת מאוד קל לגלוש ואין היום סוף לחידושים ולפטנטים בתחום הזה.
4. שמרו על קווים נקיים, וודאו שיש מקום לכל דבר כדי למנוע בלאגן על השיש, זה מאוד חשוב בתהליך העיצוב של מטבח מודרני בשילוב זכוכית.