תכנון מטבחים ביתיים ופתרונות אחסון

סוף מעשה", אמרו חכמינו זיכרונם לברכה, "במחשבה תחילה" – והפתגם החכם הזה שנכון בכל תחומי החיים ללא יוצא מן הכלל נכון במיוחד לגבי המטבח הביתי שלכם.

ראשית, רובנו מבלים במטבח יותר ויותר זמן, שהרי לא בכדי הפכו "מאסטר שף" ושאר תוכניות בישול ללהיטים טלוויזיוניים ולא בכדי
מקצות חנויות הספרים שטחים נרחבים יותר ויותר לספרי מתכונים למיניהם שלא לדבר על האינטרנט שגדוש באתרים העוסקים בנושאים קולינריים:
ושנית, מדובר במרחב היקר ביותר מבין כל מרחבי הבית והוא אמור לשמש אותנו במשך שנים רבות, ועל כן כדאי להשקיע בתכנון מטבחים ביתיים הן בפן הפרקטי והן בפן האסתטי.

קודם כל פרקטי

את תכנון המטבח כדאי להתחיל בהיבט הפרקטי – לא כי הוא בהכרח חשוב יותר מזה האסתטי, אלא מפני שכך ההתנהלות יעילה יותר וחוסכת עבודה כפולה
(אין טעם להתלהב ממראה מסוים, למשל מטבחים כפריים א-לה טוסקנה, להתחיל לעצב את המטבח בנוסח זה,
לחפש רעיונות ספציפיים ולהתחיל ללוש אותם רק כדי לגלות שהקונספט כלל לא מתאים לצרכים שלכם).

הבסיס לתכנון הפרקטי של המטבח הוא השילוש הקדוש של מרחב זה: כיור – כיריים – מקרר.
כל העבודה במטבח נעה סביב הצירים הנ"ל ועל כן חשוב למקם אותם כך שלא תצטרכו לבזבז זמן יקר במסעות מאחד לשני,
שלא לדבר על הבלגן שעלול להיווצר כשנמצאים מספר אנשים במטבח רק בגלל שהמרכיבים העיקריים לא ממוקמים במקום האופטימלי להם.

ישנם מודלים בסיסיים שונים למיקום הכיור, הכיריים והמקרר (מטבח בצורת ר', מטבח בצורת ח' ועוד)
וכדאי להתייעץ עם אנשי מקצוע בתחום לגבי מהו המודל הבסיסי המתאים ביותר לבית שלכם,
וישנו גם כלל אצבע שכדאי לזכור: מומלץ בחום שהיקף המשולש הנ"ל לא יעלה על 6-7 מטר.

פתרונות אחסון נוחים

השלב הבא של תכנון מטבחים ביתיים הוא ארגון פתרונות האחסון, שלב שהוא עדיין פרקטי במהותו אבל במסגרתו כבר יש לתת את הדעת גם על הפן האסתטי שהרי מטבחים מעוצבים נשענים לא מעט על ארונות מרשימים.

ראשית חשוב להבין מה נפח האחסון הדרוש לכם: ריבוי ארונות שלא לצורך יהפוך את המטבח לדחוס מדי וכזה שיוצר תחושת מחנק.
מיעוט ארונות יקנה למטבח מראה מינימליסטי מושך על הנייר, אולם בפועל ישרור בו בלגן תמידי מאחר שלא יהיה מקום אחסון לכל הפריטים שחשוב לכם שיהיו במרחב הקולינרי.

לאחר שהחלטתם כמה ארונות אתם צריכים ומה גודלם, יש למקם אותם – הימנעו מהצבת ארון מעל הכיריים,
אם אתם רוצים במטבח מדיח כלים ו/או מיקרוגל שקלו את אופציית הבילט-אין
(שמפנה מקום ומשדרגת את הלוק אבל כמובן שיש להקצות במקרה זה שטח אחסון נוסף)
והקדישו תשומת לב גם לפרזול, שכן היופי טמון גם בפרטים הקטנים.

עוד חשוב להשתמש בפתרונות אחסון נוחים לתפעול דוגמת מגירות נשלפות, מדפים מסתובבים וכו', שמשפרים משמעותית את איכות החיים.

תכנון מטבחים ביתיים – הפן האסתטי

בימינו ישנם כל כך הרבה מטבחים מיוחדים ובעצם אפילו אלה הפחות מיוחדים עדיין יפים להפליא כך שמצד אחד ניצבות בפנינו המון אפשרויות אבל מצד שני לפעמים קשה לבחור מבין כל האופציות המפתות.

טעות נפוצה אחת שנובעת מהיעדר תכנון מטבחים ביתיים בצורה מסודרת היא גיבוב של מספר סגנונות עיצוב במטבח אחד.
אמנם מעצבי פנים מיומנים יכולים לשלב היטב מרכיבים שונים אולם מי שמסתכל בתמונות של מספר מטבחים מודרניים ולוקח מכל אחד רעיונות עלול למצוא עצמו במטבח דיסהרמוני ולא נעים לעין.

טעות אחרת שיש להימנע ממנה היא התלהבות יתר מטרנד רגעי שלא מתאים כלל להעדפות שלכם, ובכלל,
מומלץ להקדיש מעט זמן להבין כיצד האישיות שלכם אמורה להשתקף במטבח – כך למשל ניתן לבחור משטח עבודה בגוונים דומים לאלה של הקירות וחיפויי הארונות וליהנות ממטבח רגוע,
ואפשר לבחור משטח עבודה בגוון מנוגד ולזכות במראה דרמטי יותר, הכל בהתאם לטעמכם.

כתבות נוספות שעשויות לעניין אותך

מטבח כפרי מודרני - האם הוא יעלם אי פעם?

מטבח כפרי מודרני - האם הוא יעלם אי פעם?

מטבח כפרי מודרני – אם גם אתם מתחברים לאותנטי, לקצת עתיק של פעם, למראה העץ שאומר הכל, לפרזולים המעניינים, לתחושת הביתית והחמה, כנראה שגם אתם מחדשים את המטבח הקיים שלכם…
תכנון מטבחים א‘ ב‘

תכנון מטבחים א‘ ב‘

תכנון מטבחים א‘ ב‘ תכנון מטבחים: המטבח הוא ללא ספק בין החללים הכי מורכבים בהיבט של תכנון אדריכלי. הוא משמש אותנו למגוון רחב של פעולות, נותן מענה לקשת של צרכים…
עיצוב מטבח חדש - 6 טיפים מעולים שאתם חייבים לאמץ

עיצוב מטבח חדש - 6 טיפים מעולים שאתם חייבים לאמץ

עיצוב מטבח חדש – 6 טיפים מעולים שאתם חייבים לאמץ בקרוב החיים שלכם עומדים להשתנות. אתם עומדים ליהנות ממטבח חדש, מעוצב ומרהיב ביופיו. מטבח שייתן מענה לכל הצרכים שלכם. סוף…
סגירת תפריט
נגישות

Add Your Heading Text Here

Click edit button 

sdadasdassdaasdasdasdasd