אם אתם עוברים לדירה חדשה ומתלבטים איזה מטבח לבחור עבורה, או אם אתם מבקשים לחדש את המטבח הקיים בבית שבו אתם גרים,
מן הסתם אתם כבר מודעים למבחר האינסופי כמעט של האפשרויות העומדות בפניכם.
ואכן, כיום ניתן ליהנות ממטבחים בכל צבעי הקשת וכל תת הגוונים שרק תרצו – אבל למה בעצם לא ללכת על האופציה הקלאסית,
הלא היא המטבח הלבן ורב הרושם, או ליתר דיוק על האופציה הקלאסית-עדכנית: מטבחים מודרניים בלבן?

מה מאפיין את המטבח המודרני הלבן?

לא קל להגדיר במדויק מהו "מטבח מודרני", שכן ישנו מגוון רחב למדי של מטבחים העונים להגדרה "מודרניים" – ז'אנר שהוא בעצם אנטיתזה לאותם מטבחים קלאסיים – אבל בכל זאת ניתן למצוא מכנה משותף בין כל המטבחים השוכנים תחת כנפי הגדרה זו, וליתר דיוק מספר מכנים משותפים:

ראשית:
ברוב רובם של המקרים העיצוב של המטבח יהיה מבוסס על קווים נקיים ובאופן כללי המינימליזם יהיה המאפיין הבולט במטבח זה.
כמובן שאין פירוש הדבר כי המטבח לא יהיה מעוצב להפליא – אלא שהוא יהיה חף ממניירות מיותרות.

שנית:
במטבחים מודרניים ניתן להבחין במגוון חומרים ובעיקר בשילובים מושכלים ביניהם – זכוכית, נירוסטה, קוורץ וגם חומרים מן הטבע דוגמת עץ וגרניט.

שלישית:
המטבח המודרני מאובזר במיטב הדגמים המתקדמים של המכשירים החיוניים :
מקרר בעל מספר דלתות עם עדיפות לתא הקפאה תחתון למשל, כיריים חשמליות, מדיח כלים בילט אין שלא יקלקל את המינימיליזם והקווים הנקיים ועוד.

עוד מאפיין חשוב של מטבח מודרני הוא היעדר חציצה מוחלטת בינו לבין שאר מרחבי הבית.
בחלק מהמקרים המטבח בנוי על הקונספט של אופן ספייס,
ובמקרים אחרים תהיה חציצה חלקית שמותירה זרימה של ממש בין המטבח לבין החדרים הסמוכים לו.

מטבח מודרני בלבן מתבסס כמובן על כל המרכיבים הנ"ל, ומצרף מוטיב בולט נוסף – הגוון הלבן, שמשרה על המטבח תחושות של יוקרה, ניקיון והרמוניה.

האם "לשבור" את הלבן עם גוונים דומיננטיים אחרים?

באופן טבעי כשמדברים על "מטבחים מודרניים בלבן" ישנן כמה וכמה אופציות:
ישנם מטבחים מודרניים מעוצבים על טהרת הלבן,
ישנם מטבחים שלצד הדומיננטיות הלבנה מפוזרים בהם,
לאחר מתן תשומת לב מוקפדת כמובן,
כתמי צבע עזי מבע (למשל אדום, כתום או צבעים חמים אחרים),
ישנם גם מטבחים שהעיצוב שלהם מבוסס על משחקים בין לבן לשחור או בין לבן לאפור, וישנן עוד אפשרויות.

הבחירה בין כל האפשרויות תלויה כמובן בטעמו של כל אדם ואדם, ולא פחות חשוב מכך באופן שבו מעוצבים המרחבים הסמוכים למטבח,
וזאת על מנת להבטיח הרמוניה נעימה לעין ולנפש בין החדרים השונים בבית.
ברוב המקרים ימליצו מעצבי מטבחים או מעצבי פנים על "שבירה" של הלבן הדומיננטי
וזאת על מנת להבליט את איכויותיו ולמנוע מראה אחיד מדי, כשהמינונים של הצבעים האחרים נקבעים כאמור בהתאם לטעמם של בעלי הבית.

האם מטבחים מודרניים בלבן הם גם פרקטיים?

בעבר מטבחים לבנים נתפשו כפחות פרקטיים עקב החשש שהם יתלכלכו מאוד תוך זמן קצר ויאבדו מקסמם.

אולם החומרים המתקדמים מהם מייצרים כיום את המרכיבים השונים במטבח מבטיחים
כי ניתן יהיה לנקותם ולהותירם מבהיקים ומרהיבים לאורך שנים רבות.

יתרון נוסף של מטבחים מודרניים בלבן כשבוחנים אותם בהיבט הפרקטי הוא שהם תמיד נראים מרווחים יותר ביחס למטבחים כהים באותו גודל. יתרון זה רלוונטי במיוחד במסגרת חידוש מטבחים, כשלא ניתן להגדיל את השטח המוקצה למטבח מבלי להשקיע בכך משאבים רבים ובכל זאת רוצים ליהנות מתחושת רווחה ומרחב במטבח הקיים.