תכנון מטבחים ביתיים ופתרונות אחסון

סוף מעשה", אמרו חכמינו זכרונם לברכה, "במחשבה תחילה" – והפתגם החכם הזה שנכון בכל תחומי החיים ללא יוצא מן הכלל נכון במיוחד לגבי המטבח הביתי שלכם.

ראשית, רובנו מבלים במטבח יותר ויותר זמן, שהרי לא בכדי הפכו "מאסטר שף" ושאר תוכניות בישול ללהיטים טלוויזיוניים ולא בכדי מקצות חנויות הספרים שטחים נרחבים יותר ויותר לספרי מתכונים למיניהם שלא לדבר על האינטרנט שגדוש באתרים העוסקים בנושאים קולינריים; ושנית, מדובר במרחב היקר ביותר מבין כל מרחבי הבית והוא אמור לשמש אותנו במשך שנים רבות, ועל כן כדאי להשקיע בתכנון מטבחים ביתיים הן בפן הפרקטי והן בפן האסתטי.

קודם כל פרקטי

את תכנון המטבח כדאי להתחיל בהיבט הפרקטי – לא כי הוא בהכרח חשוב יותר מזה האסתטי, אלא מפני שכך ההתנהלות יעילה יותר וחוסכת עבודה כפולה (אין טעם להתלהב ממראה מסוים, למשל מטבחים כפריים א-לה טוסקנה, להתחיל לעצב את המטבח בנוסח זה, לחפש רעיונות ספציפיים ולהתחיל ללוש אותם רק כדי לגלות שהקונספט כלל לא מתאים לצרכים שלכם).

הבסיס לתכנון הפרקטי של המטבח הוא השילוש הקדוש של מרחב זה: כיור – כיריים – מקרר. כל העבודה במטבח נעה סביב הצירים הנ"ל ועל כן חשוב למקם אותם כך שלא תצטרכו לבזבז זמן יקר במסעות מאחד לשני, שלא לדבר על הבלגן שעלול להיווצר כשנמצאים מספר אנשים במטבח רק בגלל שהמרכיבים העיקריים לא ממוקמים במקום האופטימלי להם.

ישנם מודלים בסיסיים שונים למיקום הכיור, הכיריים והמקרר (מטבח בצורת ר', מטבח בצורת ח' ועוד) וכדאי להתייעץ עם אנשי מקצוע בתחום לגבי מהו המודל הבסיסי המתאים ביותר לבית שלכם, וישנו גם כלל אצבע שכדאי לזכור: מומלץ בחום שהיקף המשולש הנ"ל לא יעלה על 6-7 מטר.

פתרונות אחסון נוחים

השלב הבא של תכנון מטבחים ביתיים הוא ארגון פתרונות האחסון, שלב שהוא עדיין פרקטי במהותו אבל במסגרתו כבר יש לתת את הדעת גם על הפן האסתטי שהרי מטבחים מעוצבים נשענים לא מעט על ארונות מרשימים.

ראשית חשוב להבין מה נפח האחסון הדרוש לכם: ריבוי ארונות שלא לצורך יהפוך את המטבח לדחוס מדי וכזה שיוצר תחושת מחנק. מיעוט ארונות יקנה למטבח מראה מינימליסטי מושך על הנייר, אולם בפועל ישרור בו בלגן תמידי מאחר שלא יהיה מקום אחסון לכל הפריטים שחשוב לכם שיהיו במרחב הקולינרי.

לאחר שהחלטתם כמה ארונות אתם צריכים ומה גודלם, יש למקם אותם – הימנעו מהצבת ארון מעל הכיריים, אם אתם רוצים במטבח מדיח כלים ו/או מיקרוגל שקלו את אופציית הבילט-אין (שמפנה מקום ומשדרגת את הלוק אבל כמובן שיש להקצות במקרה זה שטח אחסון נוסף) והקדישו תשומת לב גם לפרזול, שכן היופי טמון גם בפרטים הקטנים.

עוד חשוב להשתמש בפתרונות אחסון נוחים לתפעול דוגמת מגירות נשלפות, מדפים מסתובבים וכו', שמשפרים משמעותית את איכות החיים.

תכנון מטבחים ביתיים – הפן האסתטי

בימינו ישנם כל כך הרבה מטבחים מיוחדים ובעצם אפילו אלה הפחות מיוחדים עדיין יפים להפליא כך שמצד אחד ניצבות בפנינו המון אפשרויות אבל מצד שני לפעמים קשה לבחור מבין כל האופציות המפתות.

טעות נפוצה אחת שנובעת מהיעדר תכנון מטבחים ביתיים בצורה מסודרת היא גיבוב של מספר סגנונות עיצוב במטבח אחד. אמנם מעצבי פנים מיומנים יכולים לשלב היטב מרכיבים שונים אולם מי שמסתכל בתמונות של מספר מטבחים מודרניים ולוקח מכל אחד רעיונות עלול למצוא עצמו במטבח דיסהרמוני ולא נעים לעין.

טעות אחרת שיש להימנע ממנה היא התלהבות יתר מטרנד רגעי שלא מתאים כלל להעדפות שלכם, ובכלל, מומלץ להקדיש מעט זמן להבין כיצד האישיות שלכם אמורה להשתקף במטבח – כך למשל ניתן לבחור משטח עבודה בגוונים דומים לאלה של הקירות וחיפויי הארונות וליהנות ממטבח רגוע, ואפשר לבחור משטח עבודה בגוון מנוגד ולזכות במראה דרמטי יותר, הכל בהתאם לטעמכם.

כתבות נוספות שעשויות לעניין אותך

מטבחים - טיפים למטבח נוח ויעיל

מטבחים - טיפים למטבח נוח ויעיל

מטבחים – טיפים למטבח נוח ויעיל יש כל כך הרבה סוגים של מטבחים: מטבח כפרי, מודרני, מטבח צרפתי או אנגלי. אחת הבעיות איתה אנו מתמודדים בתהליך של תכנון מטבח חדש…
מטבח מודרני - האי החלומי - מתאים או לא מתאים לי?

מטבח מודרני - האי החלומי - מתאים או לא מתאים לי?

מטבח מודרני – האי החלומי – מתאים או לא מתאים לי? אחד מהסמלים המובהקים של המטבח המודרני, זאת בנוסף לקווים הנקיים והחדים, השימוש בחומרי גלם חדשניים ופתרונות אחסון פונקציונליים הוא…
איך לתכנן מטבח חדש?

איך לתכנן מטבח חדש?

מטבח אין כל ספק שהמטבח שלנו נחשב לחלל השימושי והפופולארי ביותר בבית. יחד עם זאת, כולנו מכירים את התחושה שמלווה אותנו כאשר אין אנו שבעי רצון מהדרך שבה הוא תוכנן,…
צרו קשר

מבצע החודש בסמגל!

לכבוד חג פורים , ארגנו לכם קרנבל אמיתי , רוכשים מטבח של סמגל, מגלגלים וזוכים במתנה ייחודית!

*כפוף לתקנון המבצע

לקביעת פגישת ייעוץ חינם חייגו

077-9975776 או מלאו את פרטיכם

סגירת תפריט

שיחה עם נציג

Add Your Heading Text Here

Click edit button 

sdadasdassdaasdasdasdasd