מטבח יוקרתי
בשנים האחרונות חלה מהפכה של ממש באחד החללים הכי פופולאריים בבית הלא הוא המטבח.
אחת הסיבות לכך היא בשל השינוי שעברנו בהיבט הקולינרי.
בעוד ערוץ האוכל משודר ברקע כמעט בכל הזדמנות להפגת השיעמום, בשעות הפריים טיים משודרות תכניות תחרות מזון עם השפים והמסעדנים המובילים בישראל, רשימת הקניות שלנו השתדרגה בחומרי גלם כמו מגוון סוגי פטריות, תבלינים ייחודיים, עלים אורגניים וגזרים במגוון של צבעים,
בואו לא נשכח את העובדה שהמבנה של המטבח ישתנה מחלל סגור ובאנלי לאופן ספייס המאפשר לנו להשוויץ בכישורים שרכשנו.
אנשים רבים נוטים לבלבל בין מטבח יוקרתי לבין סגנונות עיצוב של מטבחים.
ובכן, מטבח יכול לבוא במגוון של סגנונות עיצוב ביניהם מטבח אורבני עם מראה עירוני מחוספס כאשר מקור ההשראה של מטבחים אלו בא מערים גדולות כמו ניו יורק או לונדון בהם עשו הסבה ממפעלים קטנים ובתי מלאכה לדירות מגורים.
יש גם את הסגנון המוכר של מטבח מודרני המאופיין בעיצוב עם קווים מינימליסטיים ובשימוש בחומרי גלם כמו בטון, שיש וברזל לצד מטבחים כפריים המאופיינים במגע העץ המלא לצד יצירת אווירה אותנטית ייחודית וחמימה.
לכל אחד מסגנונות המטבח הללו ניתן לתבל בנגיעות של יוקרה.
אז מה הופך מטבח יוקרתי לכזה ומה מבדיל אותו מסתם עוד מטבח?
ובכן, יש מספר מאפיינים המבדילים את המטבח היוקרתי ממטבחים אחרים.
- חומרי גלם – כידוע יש סוגים רבים של חיפויים כאשר ברגע שאנחנו בוחרים למשטחי העבודה חומרי גלם איכותיים וטבעיים
כמו שיש אמיתי על פני קרמיקה כזו או אחרת זה פשוט עושה את ההבדל הן מבחינה פונקציונלית והן מבחינה עיצובית. - רמת גימור- המאפיין הבולט והחשוב ביותר במטבחים יוקרתיים.
הכוונה ברמת גימור היא לאופן הסופי שבו האלמנטים השונים במטבח מוצגים בין אם זה הארונות, משטחי העבודה, מכשירי החשמל מבחינת המידות וההתאמות לקירות ועוד. - חלוקה נכונה של החלל – מטבח בראש ובראשונה חייב להיות פונקציונלי, נוח, לספק לנו מגוון של פתרונות אחסון, משהו שבהחלט משפיע על המראה כולו.
ההמלצה שלנו היא להשקיע בתכנון המטבח,
להביא הביתה מעצב פנים או אדריכל המתמחה במטבחים יוקרתיים כדי שתוכלו להנות ממטבח איכותי לאורך שנים רבות.
